Η αλήθεια στην είδηση
Τίποτα δεν είναι τυχαίο. Ότι γίνεται , ότι αποκαλύπτεται ότι κοινοποιείται έχει έναν απώτερο σκοπό. Η καταστροφή της κτηνοτροφίας και του πρωτογενούς παράγοντας της χώρας μας καθιστά διατροφικά ευάλωτους και κατά συνέπεια έτοιμους να δεχτούμε τις νέες διατροφικές συνήθειες πουθα δόσουν λύση στο πρόβλημα. Η συνέντευξη του Δρ Β Λύκου είναι αποκαλυπτική
Περισσότερα
Το νέο σκάνδαλο με τις «μαϊμού» πιστοποιήσεις – «Πάρτι» εκατομμυρίων ευρώ Σε μια εποχή που ο καταναλωτής ψάχνει εναγωνίως τροφή με λιγότερα φυτοφάρμακα, καθαρότερη προέλευση και πιο βιώσιμες καλλιέργειες, αποκαλύπτεται ότι ο μισός βιολογικός χάρτης της χώρας είναι στημένος πάνω σε… κάλπικα χαρτιά. Ο ίδιος ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Κώστας Τσιάρας το δήλωσε χωρίς περιστροφές: «Περίπου το 50% των ελεγχόμενων δεν πληρούν τις προϋποθέσεις» για να είναι ενταγμένοι στα βιολογικά προγράμματα. Και δεν είναι μόνο οι επιτήδειοι αγρότες που φταίνε – είναι και οι φορείς πιστοποίησης που, αντί να ελέγχουν, υπέγραφαν. Έδιναν βεβαιώσεις για «βιολογικές καλλιέργειες»,…
Περισσότερα
Αυτό που μας δείχνουν.. Αυτό που ισχύει Το εμβόλια για τα ζώα δεν είναι λύση γιατί δεν είναι αποτελεσματικά μας επισημάνει ο περιφερειάρχης. Έχει ποσοστό επιτυχίας γύρω στο 65%. .Για το εμβόλιο του κόβιντ που ήταν σε πειραματικό στάδιο με αμφιβόλου ποσοστά αποτελεσματικότητας και θα εφαρμοζόταν οριζόντια και καταναγκαστικά σε όλες τις πληθυσμιακές μονάδες δεν υπήρχε κανένας ενδοιασμός. Όλα οδηγούν στην επισιτιστική κρίση και στον έλεγχο της τροφής Επισιτιστική κρίση
Περισσότερα
Η «τροφική αλυσίδα σε κρίση» αναφέρεται στην κατάσταση όπου η παραγωγή και η διάθεση τροφίμων διαταράσσονται, γεγονός που οφείλεται σε διάφορους παράγοντες όπως ασθένειες σε ζώα (νόσος των τρελών αγελάδων, αφθώδης πυρετός), επικίνδυνες ουσίες σε τρόφιμα (διοξίνες, αντιβιοτικά), και γενικότερες κρίσεις στη γεωργία και την παγκοσμιοποίηση. Ασθένειες και επιδημίες σε ζώα, όπως η νόσος των τρελών αγελάδων και ο αφθώδης πυρετός, ,η ευλογιά των προβάτων καταστρέφουν την παραγωγή και πλήττουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Επικίνδυνες ουσίες που εντοπίζονται σε τρόφιμα, όπως οι διοξίνες στα κοτόπουλα και τα αντιβιοτικά στους χοίρους και τα κοτόπουλα, δημιουργούν προβλήματα ασφάλειας…
Περισσότερα
Η φυσική ανοσία έχει διαμορφωθεί και εξελιχθεί ανά τους αιώνες μέσα από μια διαρκή συνύπαρξη και σύγκρουση του ανθρώπινου οργανισμού με παθογόνους μικροοργανισμούς. Οι γονείς που επιβίωναν από λοιμώξεις (π.χ. πανώλη, ευλογιά, γρίπη κτλ) ανέπτυσσαν ανοσία και τη μετέδιδαν στα παιδιά τους μέσω γονιδίων. Έτσι, ο ανθρώπινος πληθυσμός «εκπαίδευσε» το ανοσοποιητικό του σύστημα με την πάροδο των αιώνων. Η επαφή με το φυσικό περιβάλλον, το χώμα, τα ζώα και τα τρόφιμα από μικρή ηλικία ενισχύει την ανοσολογική μνήμη. Αυτό οδηγεί σε μακροχρόνια προστασία, πολλές φορές εφ’ όρου ζωής. Ο άνθρωπος…
Περισσότερα
Η κτηνοτροφική παραγωγή της χώρας σε πλήρη κατάρρευση. Έχει ήδη δρομολογηθεί η συνθετική τροφή και η εντομοφαγία. Ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) Δημήτρης Μόσχος, μιλώντας από το βήμα του 11ου συνεδρίου για την Ανάπτυξη της Ελληνικής Γεωργίας, με θέμα «Η δύναμη της συνεργασίας ως καταλύτης για την επίτευξη των στόχων της βιωσιμότητας»που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη είπε “ότι η κτηνοτροφία έχει περάσει από τις «συμπληγάδες» των ζωονόσων, ακραίων καιρικών φαινομένων και της ενεργειακής κρίσης. Και συνέχισε χαρακτηριστικά λέγοντας ότι : «Το ζωικό κεφάλαιο έχει αποδεκατιστεί. Και η ζημιά της…
Περισσότερα
Επιστήμονες στην Ιαπωνία ανέπτυξαν τεχνητό κρέας με ρεαλιστική υφή, χωρίς ανάγκη εκτροφής ή σφαγής ζώων Σε μελέτη που δημοσιεύεται στο περιοδικό Cell αναφέρεται ότι μία ομάδα επιστημόνων δημιούργησε τεχνητό κρέας χρησιμοποιώντας μια αρχική ποσότητα κυττάρων και μια ειδική συσκευή που ονομάζεται βιοαντιδραστήρας. Αυτό είναι το πρώτο βήμα για την παραγωγή κρεατικών που θα μοιάζουν σχεδόν 100% με το πραγματικό κρέας. Έτσι, κατάφεραν να αναπτύξουν ινοβλάστες που χρησιμεύουν στη σύνδεση των μυϊκών κυττάρων, παράγοντας 10 γρ. κρέατος κοτόπουλου με ρεαλιστική εμφάνιση και υφή. Με αυτό τον τρόπο ξεκινά η παραγωγή…
Περισσότερα
At HHS, we are making major reforms to ensure our food supply is healthy for all Americans. Operation Stork Speed will expand options for safe, reliable, and nutritious infant formula for American families. Ο υπουργός Υγείας των ΗΠΑ Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ κάλεσε τις Πολιτείες να βάλουν τέλος στη δυνατότητα των καταναλωτών να αγοράζουν αναψυκτικά με ζάχαρη χρησιμοποιώντας διατακτικές σίτισης, με αποτέλεσμα να πέσουν οι μετοχές των εταιρειών στο Χρηματιστήριο. «Δεν τρώμε πλέον τροφή, τρώμε ουσίες που μοιάζουν με τροφή» είπε, συγκρίνοντας τις εταιρείες αναψυκτικών και κατεργασμένων τροφίμων με τις καπνοβιομηχανίες. Ο ίδιος κατήγγειλε…
Περισσότερα