Μια βόμβα μεγατόνων στο τραπέζι μας! Πίσω απ’ τον περίφημο διατροφικό κώδικα alimentarius κρύβεται μια εφιαλτική πραγματικότητα. Ο Codex Alimentarius λειτουργεί υπό την αιγίδα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου και συγχρηματοδοτείται από τα κράτη-μέλη του. Ο κώδικας έχει στόχο τον έλεγχο του πληθυσμού μέσα από τη διατροφή. Με άλλα λόγια θέλουν να ελέγξουν πλήρως, τόσο την ποσότητα όσο και την ποιότητα των τροφών που καταναλώνει η παγκόσμια κοινότητα. Ιθύνων νους της νέας ιδέας ήταν ο Fritz derMeer που διετέλεσε πρόεδρος της εταιρίας I.G.FARBEN. Η εταιρία I.G.FARBEN…
ΠερισσότεραCategory: Διατροφη
Μόνο για λίγους και για εκλεκτούς
Η συνεχής αναζήτηση των ακόρεστων ουρανίσκων για ιδιαίτερες γεύσεις, έχει το εξωτικό και μοναδικό «άγιο δισκοπότηρο» της : τον καφέ Luwak από την Ινδονησία, τον πιο ακριβό και ιδιαίτερο καφέ του κόσμου. Σε μια εποχή που η παγκόσμια εξουσία προσπαθεί να εισάγει τις συνθετικές τροφές, τα έντομα, τα σκουλήκια ως τη νέα τάση στη γαστρονομία, έτσι αναζήτησε και μια ιδιαίτερη και εκλεπτυσμένη ποικιλία καφέ. Ειδικευμένοι γευσιγνώστες, διάσημοι μπαρίστες και άτομα της showbiz, αφού καλοπληρώθηκαν για τις υπηρεσίες τους, ορκίζονται στο όνομα του Luwak – και τον ανέδειξαν τον μοναδικό καφέ στον κόσμο. Σύμφωνα με…
ΠερισσότεραΠροσεχώς κοντά σας
Επισιτιστική κρίση προ των πυλών. Όταν μπήκαμε στην ΕΕ αναγκαστήκαμε να καταστρέψουμε χιλιάδες τόνους φρέσκων φρούτων βιολογικής παραγωγής, θρέμμα της ελληνικής γης, για να εισάγουμε τα ξένα προϊόντα αμφιβόλου ποιότητας και δεύτερης κατηγορίας. Για να πετύχει το εγχείρημα της μείωσης της αγροτικής παραγωγής δόθηκαν ασύλληπτα ποσά υπό την μορφή επιδοτήσεων ώστε να εφησυχάσουν τις συνειδήσεις και να κατευνάσουν τις αντιδράσεις. Με αυτόν τον τρόπο φτάσαμε στο σήμερα που όλα τα φρούτα, λαχανικά είναι υβρίδια της Μοσάντο, πανάκριβα και άγευστα. Την ίδια τακτική ακολουθεί και η καταστροφή της κτηνοτροφίας. Κάπου εμφανίστηκε…
Περισσότερα1983-2024
Για όσους ψάχνουν βούτυρο στο ψωμί τους….
Όταν παλιά λέγαμε την έκφραση «θα φάμε αέρα κοπανιστό» δεν μπορούσαμε να φανταστούμε ότι αυτό κάποια στιγμή θα γινόταν πραγματικότητα. Βούτυρο από “αέρα” αντί από αγελάδες που καταστρέφουν το κλίμα, υπόσχεται να φτιάξει ο ευγονιστής Μπιλ Γκέιτς. Η Savor, πειραματίζεται με τη δημιουργία εναλλακτικών λύσεων χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα για το παγωτό, το τυρί και το γάλα, χρησιμοποιώντας μια θερμοχημική διαδικασία που της επιτρέπει να δημιουργεί μόρια λίπους, δημιουργώντας αλυσίδες διοξειδίου του άνθρακα, υδρογόνου και οξυγόνου. Η εταιρεία ανακοίνωσε την νέα εναλλακτική λύση βουτύρου από αέρα χωρίς ζώα. Αν τώρα…
ΠερισσότεραΠροτού σβήσεις τη δίψα σου
Coca–cola ….. Στα πρώτα λεπτά. 10-12 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη εισέρχονται στο σύστημά σας πολύ γρήγορα, δεδομένου ότι είναι σε υγρή μορφή. Ο μόνος λόγος για τον οποίο δεν κάνετε εμετό αμέσως από αυτή τη μαζική δόση ζάχαρης είναι λόγω του φωσφορικού οξέος, της ενανθράκωσης και των άλλων γευστικών ουσιών που εξισορροπούν την υπερβολικά γλυκιά γεύση του. Σε 15-20 λεπτά. Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας εκτοξεύονται σε απίστευτα επίπεδα, προκαλώντας ισχυρή αντίδραση ινσουλίνης. Αυτό σημαίνει ότι το ήπαρ σας ανταποκρίνεται άμεσα, προσπαθώντας να σας «σώσει» από αυτά τα υπερβολικά…
Περισσότερα