Η πολιτισμένη Ευρώπη με τα υψηλά standards βιοτικού επιπέδου δεν αντέχει πλέον την ύπαρξη της και το έχει ρίξει στα σκληρά ναρκωτικά.
Η χρήση ναρκωτικών, και συγκεκριμένα κοκαΐνης, τείνει πλέον να αποτελεί τον κανόνα και όχι την εξαίρεση στους χώρους εστίασης στη Γαλλία. Σύμφωνα με πρόσφατο ρεπορτάζ της εφημερίδας Η Καθημερινή, το φαινόμενο αυτό δεν περιορίζεται σε συγκεκριμένες κατηγορίες, αλλά εκτείνεται από τις μεγάλες αλυσίδες φαστ φουντ μέχρι και τα πολυτελή εστιατόρια με αστέρια Michelin.
Οι εξαντλητικοί ρυθμοί και οι πολλές ώρες εργασίας στην κουζίνα και το σέρβις ωθούν πολλούς εργαζόμενους στη χρήση διεγερτικών ουσιών για να αντέξουν. Το πρόβλημα αγγίζει οριζόντια όλη την ιεραρχία της γαλλικής γαστρονομίας χωρίς να κάνει διακρίσεις με βάση το οικονομικό επίπεδο του εστιατορίου .Καθώς η πρόσβαση στα ναρκωτικά έχει γίνει μέσα στα χρόνια ευκολότερη αλλά και φθηνότερη, οι ψυχοδραστικές ουσίες έχουν εισχωρήσει στη γαλλική καθημερινότητα, Τα ήδη υψηλά νούμερα αυξήθηκαν ακόμη περισσότερο τα χρόνια που μεσολάβησαν μετά το 2017. Η υπαρξιακή κρίση που βαθαίνει από τις πολιτικές επιλογές του αδιέξοδου βρίσκει ανακούφιση στη χρήση ναρκωτικών ουσιών.
Μάνατζερ σε πολυσύχναστο εστιατόριο στο κέντρο του Παρισιού αναφέρει στη γαλλική εφημερίδα, μιλώντας υπό τον όρο της ανωνυμίας, πως η χρήση ναρκωτικών είναι συνηθισμένη όχι μόνο μεταξύ του προσωπικού, αλλά και μεταξύ των πελατών. Υπολείμματα κοκαΐνης βρίσκει κανείς διάσπαρτα στις τουαλέτες, ενώ οι πελάτες χτίζουν μικρές «πυραμίδες» από ναρκωτικά στα τραπέζια, χωρίς να κρύβονται. «Ως διευθυντής, θα έπρεπε να τους διώξω, αλλά αν το είχα κάνει θα είχα πρόβλημα με τους ανωτέρους μου: δεν αρνείσαι τίποτα σε μια πελατεία που περιλαμβάνει επιχειρηματίες, εξέχοντες πολιτικούς και ανθρώπους που μπορούν να ξοδέψουν 1.000 ευρώ σε μια νύχτα. Το μαγαζί πρέπει να διατηρήσει τον τζίρο του», εξηγεί.
Η προμήθεια της κοκαΐνης αποτελεί επίσης, κατά έναν τρόπο, κομμάτι της εξυπηρέτησης, όπως εξηγεί ο Γάλλος μάνατζερ. Είτε ως παρατηρητές, είτε ως έμποροι, είτε ως χρήστες, οι υπάλληλοι των εστιατορίων διαδραματίζουν ρόλο στην κυκλοφορία της κοκαΐνης εντός του καταστήματος, σημειώνει η Le Monde.
Ας θυμηθούμε το σάλο που προκάλεσε το βίντεο που εδειχνε τον Μακρον , Μέρτς και Στάρμερ να προσπαθούν να κρύψουν κάτι που εικάζεται ότι περιείχε ναρκωτικά. Ήταν μια “χαρούμενη ατμόσφαιρα” τόσο μεγάλη που ξέχασαν να κρύψουν τα σύνεργά τους (ένα σακουλάκι και ένα κουτάλι) πριν φτάσουν οι δημοσιογράφοι.
Η μοίρα της Ευρώπης αποφασίζεται από εξαρτημένα πρόσωπα που την οδηγούν με μαθηματική ακρίβεια στον αφανισμό της.
https://www.kathimerini.gr/world
